什么点解，什么气化就是胡说的，上面已经有两位朋友说过了，我再强调一下，就是水在升温的过程中溶氧量降低，而氧气以气泡的形式与水分离。当水快要烧开的时候氧气与水的分离速度加剧，并伴随水的沸腾现象，当水真正烧开的时候就剩下沸腾了，不会再有气泡，只是水面翻滚看上去象有气泡一样。这是纯粹的物理变化。气化是指一种物体以固体形态直接转化为气体形态，不经过液体形态。点解最重要的是要有电流通过。
是因为溶解度 水凉的时其内溶解了氧气 二氧化碳等等 当温度升高时溶解度变小 水中的气体迅速饱和 并且被”逼出”水中 这就是为什麽烧水时（还未沸腾时）会看见水底（锅底.壶底～等等）会有气泡冒出的
那是物理变化，是水在烧的时候是吸收热量，升高温度，烧开后水温度不能升高了，那就要发生水汽化的变化，只有以气泡的形式释放出来的
正确的解释 随着水温的升高 水压降低 水中溶解的氧气冒出 形成水泡 （水可以微量溶氧的，否则水中的鱼哪来氧气呼吸？）
电解了部分水，因为它还是通过一个电阻来导电，电阻发热产生热量，我们可以把电阻看为导线
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