户口和档案一般不可以分离。(1年之后转正定级之后理论上可以分离,但是是有风险的,如果实在要分离,档案可以动,户口不能动)。
户口最好不要迁回生源地,如果要签也要通过人事局的调令调动,如果通过其他方式调动户口,请慎重,否则将丢失人事关系丢失干部身份,以后将无法通过人事局办理正规调动,也无法以干部身份调入事业单位等等一些后果。
你说的都是你的想法,自己遐想,都不可以。
如果真想离职。请改派报答证回家乡。然后及时办理报到,切记让你去哪里报到你就去哪里报到,不要不去,这样你的档案和户口将都安全回家乡。你北京的工作算是外来务工人员来京工作,如发展的好可以通过人才引进(也就是干部调动)入北京户籍。
到派出所开出户口迁移证,然后想落在哪里就到哪里。档案需要调档函。