胡萝卜的维生素属于油溶性的,直接生食胡萝卜人体难以吸收其营养成分,最好是加些油脂加热后食用,胡萝卜的营养被油脂溶解变成人体易于消化吸收的维生素。
胡萝卜汁生饮和热饮都可以,可根据个人口味选择,如果你想通过胡萝卜汁摄取更多营养,可以在胡萝卜汁中加牛奶饮用,这样可以将其中的β-胡萝卜素转化成维生素A被人体吸收,榨汁剩下的胡萝卜渣也可以食用,因为其中含有丰富的营养素和纤维素。
胡萝卜汁生饮和热饮都可以,可根据个人口味选择,如果你想通过胡萝卜汁摄取更多营养,可以在胡萝卜汁中加牛奶饮用,这样可以将其中的β-胡萝卜素转化成维生素a被人体吸收,榨汁剩下的胡萝卜渣也可以食用,因为其中含有丰富的营养素和纤维素。
求采纳
其实不建议胡萝卜榨汁喝呢
胡萝卜里面富含的维生素是脂溶性的,最好加热(炒着或者煲汤)
胡萝卜汁生饮和热饮都可以,可根据个人口味选择。
胡萝卜汁的榨法:
1、胡萝卜切成小丁;
2、切块备用;
3、将胡萝卜丁放入食品粉碎机内;
4、启动机器按点动键即可。
注意:
1.胡萝卜不是多汁的蔬菜,用粉碎机一定要加水才可以打动;
2.过滤出的胡萝卜渣可以与肉泥拌在一起做园子或包饺子;
3.只要过滤一下就好,不要将汁挤的过干,否则胡萝卜渣就无味了。