GB 4789.3-2010是检测方法，具体的限值标准要根据不同的产品来选择，每类产品有对应的卫生标准，会有微生物限值的。
4789.3只是大肠菌群的检验方法，各个食品中大肠菌群的限量应该在具体食品的标准中找
