一般屋顶坡度小于多少的成为平顶屋面

在新的《坡屋面工程技术规范》GB 50693-2011 中，好像定了坡屋面的坡度为5%（记不太清，可以去核对一下）。
这只一种钻牛角尖的事。屋面的坡度是根据屋面材料和建筑形式而定的，也不是什么屋面只分平屋面与坡屋面二种，球形屋面、马鞍形屋面、膜结构屋面怎么定论？有时屋面与墙面都无法分开。关键的是没有一种技术与之挂勾，也就是说，没有一种工艺要求用“平屋面”“坡屋面”来区分。如果对坡度有要求的工艺，都是以坡度值来要求。比如，波形瓦屋面，为了防止水倒流，要求屋面坡度必须大于多少？
你认为6%的屋面算是斜屋面吗？我看不一定。

这个好像没有明确的规定限制，但是一般来说，屋面的找坡形成的很小坡度形式不算做坡屋面。只有利用板构件带坡度施工的才可以算作坡屋面。
参见百度中关于坡屋面的介绍，这个也只能作为参考，因为行业内还没有明文规定或定义坡屋面的具体界定
http://baike.baidu.com/view/755496.htm?fr=ala0_1
（这里就有很严肃的问题，那么规定了10-75度，那么设计要是75.5度呢，算不算坡屋面，9.5度呢，所以不能用度数来界定，应该按照构造形式来划分）

我们教科书上说大于百分之十的叫坡屋顶应该就是这样

5%