蛋白质模式,优质蛋白所占蛋白总量的比例,是否协调,蛋白质,脂肪,碳水化合物三大营养物质比例是否协调,营养素与能量的合理比例
很难有明确的标准, 但是食品按照不同的人群,那就有明确的分类了。 比如各种疾病分类,糖尿病,高血脂, 老人/小孩 、孕妇都有一些标准,但是很难分的清楚,只能大体分一下。