胡萝卜软了是不是坏了?

软了是失水，不一定坏，但建议还是不要吃了。脱水以后蔬菜水果的抵抗细菌的能力也会下降。

胡萝卜首先看外观，看有没有黑斑的地方，包括两头都要看看，然后将外皮刮掉，切开看里面是不是有坏的地方。

胡萝卜（carrot），别名红萝卜、丁香萝卜、葫芦菔金，又被称为胡芦菔、红菜头、黄萝卜等，是伞形二年生草本植物，以呈肉质的根作为蔬菜来食用。
胡萝卜每100克鲜重含1.67～12.1毫克胡萝卜素，含量高于番茄的5～7倍，食用后经肠胃消化分解成维生素A，能防治夜盲症和呼吸道疾病。可炒食、煮食、生吃、酱渍、腌制等，耐贮藏。分布于世界各地，中国南北方都有栽培，产量占根菜类的第二位。可抗癌，有地下“小人参”之称。

胡萝卜软了不是坏了，是放时间长脱水的原因。

不是```因为植物的呼吸作用在任何时间地点都可以用到```不包括真空状态`
呼吸作用会改变水果蔬菜的``味道```如果是水果的就话就没那么甜了``也没那么酸了```营养成分也会减少`````````软了```或者脱水了``希望你不要吃```脱水以后蔬菜水果的抵抗细菌的能力也会下降`````希望你身体健康````

不一定啊，放在太阳下时间长了，胡萝卜也容易变软的

软了是失水，不一定坏了！