印刷技术得看你想学哪方面啦..我呢干过印前排版设计工作..但是对印刷流程也算了解！怎么说呢..就我自己的感觉你所说的印刷技术应该是印中技术，就是出印刷品的那道工序，学好了应该很有前景，现在印刷厂里很缺技术好的印刷技术员.工资也都在3000到5000可能还高，这里说所的是很熟练的技术人员，能了解印刷机的故障，和调色，上版等等..总之学好理论的同时，多多实践就行！对印前＼印中＼印后的工序都要了解！
印刷技术专业主要分：
印前：开单跟单，查文件，整理、调色、制作文件，与客户沟通，输出可印刷文件，出蓝样给客户，给后面的印刷和装订。质量管理，保证印刷正确、高效的进行，与其他工序紧密连接，而且这在印刷工程中环境算是比较好的，不过也算是车间。一般也要走倒班制度。
印中：就是直接在机房车间印刷了。但其中又包括跟单，质量控制，看色，印刷机操作、维修等等。这个你应该很明白的了。
印后：印刷完产品后，肯定还要进行裁切和装订。如果是包装盒子系列，要裁切下来，并进行裱糊等等工序。如果是书，还要折页，套帖，串线，上胶，上封面，裁切等等。
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