word 可以做到删除所有汉字吗？

可以。

步骤如下：

1、在右上角找到【替换】功能（其他版本office的替换按钮位置各不相同，请自行查找）。

2、在“查找内容”里填入“[!^1-^127]”（直接复制引号里的所有内容粘贴过去即可），然后勾选下方的“使用通配符”。

3、“替换成”里留空白，表示删除。此时可以点击“全部替换”，或者“查找下一处”，再点“替换”。后面这种是有选择的进行替换。

说明：全部替换就是把中文汉字全部替换成空白，也就是删除的意思。

可以用word文档中的替换来实现，操作步骤如下：

工具：2010版word

1、先打开word文档，以下图为例，需要将文中的汉字都删掉；

2、点击开始菜单栏中的“编辑”，然后选择“替换”；

3、在“查找内容”框内输入“[一-龥]”，“替换为”不用输入，留空即可，然后点击“更多”；

4、勾选“使用通配符”后点击“全部替换”；

5、继续点击“确定”；

6、关闭“查找和替换”对话框后回到主界面可以看到全部汉字都被删除了。

单击编辑/替换/高级/勾使用通配符/查找内容输 [一-﨩] / 替换（不填）
（输查找内容包括中括号，可快捷键ctrl v粘贴）

以下查找命令供参考：
所有小写英文字母 [a-z]
所有大写英文字母 [A-Z]
所有西文字符 [^1-^127]
所有中文汉字和中文标点 [!^1-^127]
所有中文汉字（CJK统一字符） [一-龥] or [一-﨩]
所有中文标点 [!一-龥^1-^127]
所有非数字字符 [!0-9]

有兴趣了解了解其它通配符意思
如果要查找：
任意单个字符 键入 ?
例如，s?t 可查找“sat”和“set”。

任意字符串 键入 *
例如，s*d 可查找“sad”和“started”。

单词的开头 键入 <
例如，<(inter) 查找“interesting”和“intercept”，但不查找“splintered”。

单词的结尾 键入 >
例如，(in)> 查找“in”和“within”，但不查找“interesting”。

指定字符之一 键入 [ ]
例如，w[io]n 查找“win”和“won”。

指定范围内任意单个字符 键入 [-]
例如，[r-t]ight 查找“right”和“sight”。必须用升序来表示该范围。

中括号内指定字符范围以外的任意单个字符 键入 [!x-z]
例如，t[!a-m]ck 查找“tock”和“tuck”，但不查找“tack”和“tick”。

n 个重复的前一字符或表达式 键入 {n}
例如，fe{2}d 查找“feed”，但不查找“fed”。

至少 n 个前一字符或表达式 键入 {n,}
例如，fe{1,}d 查找“fed”和“feed”。

n 到 m 个前一字符或表达式 键入 {n,m}
例如，10{1,3} 查找“10”、“100”和“1000”。

一个以上的前一字符或表达式 键入 @
例如，lo@t 查找“lot”和“loot”。

当然可以。

用选择相似格式文本试下看行不行