高压锅内表面积为400平方厘米中的内表面积是否为横截面积？因为很小直径，很大长度的筒体与很大直径与很短长度的筒体可能内表面积会相等，但受的力会相关很大。还有锅盖的大小是否与锅筒体直径相等，有可能在较大筒体上开个小锅盖。如设400平方厘米中的内表面积为横截面积，锅盖的面积也是400平方厘米，锅盖内所受蒸汽“压力”改为：锅盖内所受蒸汽力(当蒸汽的表压达1.2kgf/cm2时)等于400×1.2=480(kgf).
压力=压强*受力面积（F=PS）
1.2 *101000*0.04=4848N
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