从超市买来的塑封的广式腊肠未蒸煮之前是生的吗?可以直接食用吗

从超市买来的塑封的广式腊肠未蒸煮之前是生的，是不可以直接食用的，常见的食用方法如下：

准备材料：四季豆350克、广式腊肠3根、小米椒2个、生姜5克、精盐2克、生抽酱油15毫升、食用油20毫升、原味鲜1克

一、主要原材料准备齐全。

二、四季豆掐掉两头的老筋，斜刀切成丝。

三、广式腊肠切薄片。

四、小米椒，生姜切丝。

五、热锅凉油，下小米椒，姜丝炝锅。

六、出香味后下腊肠。

七、小火煸炒至腊肠打巻，肥肉部分变透明，出油汁。

八、下四季豆丝。

九、翻炒约3分钟，四季豆半熟时加盐。

十、淋入生抽酱油提味。

十一、翻炒均匀后沿锅边淋入少量的水，焖约2分钟。

十二、翻炒均匀后出锅。

十三、最后装盘即可食用。

现在的广式腊肠的做法跟以前有所不同，以前是靠太阳晒干（生产周期长），所以是生的。现在大多数是烤箱直接烤熟后达到同样的效果。可以说是熟的。这在包装上可以看清楚的（制作工艺）。但不管生、熟，都必须重新加热煮熟后再食用。不能直接食用。

　　　　从超市买来的塑封的广式腊肠未蒸煮是不可以直接食用的，现在的广式腊肠的做法跟以前有所不同，以前是靠太阳晒干（生产周期长），所以是生的。现在大多数是烤箱直接烤熟后达到同样的效果。可以说是熟的。这在包装上可以看清楚的（制作工艺）。但不管生、熟，都必须重新加热煮熟后再食用。不能直接食用。要吃出美味的广式腊肠可以这样做：广式腊肠蛋炒饭、广式腊肠煲仔饭、广式腊肠炒荷兰豆、广式腊肠卷等。

生的，蒸一下，或者煮一下，要不把包装打开，微波一下

是看起来红红的油油的有点腊味还可以看到白色脂肪块的那种吗?那就是生的.
方便一点的分辨方法是如果没有放在冷藏区买就是生的,放在冷藏区还塑封一般就是熟的.