chicken这个词 在表明是活物时 例如 饲养小鸡时 鸡雏就是活物 就为可数名词 而当chicken作为鸡肉时 例如 chicken sandwich 时 则为不可数名词而对待这样的特殊化的名词 还需要特殊去记忆 多积累
简单说,就是能分成一块一块的就可数, 不能的则不可数
自己弄懂了就可解释,不懂或弄不懂就不会解释。