买真宗铁棍山药我选择老药农牌 !
目前,市场上销售的铁棍山药中有一部分是从山东、河北运过来的假的铁棍山药,其价格比正宗的铁棍山药价格低, 正宗的铁棍山药产地为焦作,下面谈谈如何鉴别真假铁棍山药,消费者在购买时一定要仔细鉴别,防止上当受骗。 与普通怀山药相比,铁棍山药有其独特之处, 在购买铁棍山药时,我们可以采用一下四招鉴别真假: 一看:铁棍山药粗细均匀,通常直径1—2厘米(如成年人拇指般),表皮颜色微深,根茎有铁红色斑痕;若直径太粗或表皮太光滑,就说明不是正宗的。二掂:铁棍山药的单支重量一般不超过200克;太重可能就不是正宗的了。三折:将铁棍山药折断,可以感到其肉质较硬,粉性足,其断面细腻,呈白色或略显牙黄色,黏液少;普通山药不仅肉质没有这么坚硬,且粉性也不够足。 四尝:由于铁棍山药中水分含量少,山药多糖等含量丰富,因此,其液汁较浓,煮食后口感较 干腻、甜香,入口觉得“面而甜”,并伴随淡淡的麻味。 另外各位消费者现在也通过认准品牌就可以购买到真正的铁棍山药了 ,“老药农”牌铁棍山药是由温县乐丰铁棍山药专业合作社为了给市场能提供最正宗的铁棍山药注册的品牌 ,本着踏实做事、诚信做人的做事准则,让各位消费者购买到最正宗的铁棍山药。 马上消费者就可以在各大超市、卖场、便利店购买到真正的温县铁棍山药。购买时请认准老药农商标。
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