攻角现在叫迎角，可以认为是飞机的抬头角。掠角应该是后掠角，判断机翼与机身垂直平面的安装夹角。
攻角是老的教法，现在应该叫迎角：http://baike.baidu.com/view/360917.htm掠角是什么？你指的是后掠角吧：http://baike.baidu.com/view/1984982.htm
