如何对酒店固定资产进行管理？

　　呵呵,要到年终了,能提出此问题可以看出您还是懂管理的,在此无非是想得到更好的见议,楼上说得都较不错,不才也提几条见议供参酌:
　　1.固定资产的管理部门应是行政部,主要是对实物进行日常管理包括购入、保养、转移、维修、报废等,财务必须建立明细账,看你的情况是必须上软件的,一般软件都可满足需要,固定资产卡片初始要麻烦一些,尽量补充一些明细账上没有的项目,如制造厂商(同种固定资产可能质量不同,可以据卡片查找供应商信息),备注原值是否含运费及安装费,初始建得越全,对管理越有用;
　　2.固定资产由于价值大,年终必须盘点,决不可走形式,对账实不符一今年你就要进行处理,12月初你就要着手准备,由行政部分派任务,各负其责,把账上的明细按类列出清单,规格型号等项目尽可能全一些,我想你账上保不准也有错误,可以让具体盘点人指正,最好先同老板汇报,请求支持,在中旬开个会布置一下;如部门或个人不认真要予处罚,盘点完成要进行抽盘以核查盘点质量,盈亏处理完可以以此为基础上软件.
　　3.关于软件,由于本人先用的是浪潮,用友和金蝶也见过,感觉浪潮用得顺手且不贵,至条形码管理我头次听说,但我想还不是要贴到固定资产上面吗,还是要人工盘的,这方面你自己拿主意,个人感觉用财务软件好些,模块历经多年都已成形了界面较符合财务人员习惯;
　　4.日常管理如第一条所讲只能让行政部来管,财务管起来一是需要人手二是对固定资产动态随时了解,没有人家方便
　　5随便多说几句:即便规格型号很多也要分明细,不要怕量大,否则不易盘点和管理,尤其是价值不等的决不可放在一起建一个明细,要知道不好干的事,领导才让你干的,好干的怎么能突出你的水平呢,干会计就是不要怕麻烦.有问题可继续探讨.以下是我从百度搜的
　　酒店固定资产管理制度
　　为加强酒店财产管理，保障酒店财产安全，明确部门员工的职责，现结合酒店实际情况，特制定本条例。
　　1、建立固定资产实物实账及管理，注明使用及管理部门。
　　2、购进固定资产时进行分类编号，购建、验收。
　　3、固定资产的使用落实到部门负责人，并订立相关的使用，交接、调拨、出售、报废定期抽查等有关事项。
　　4、制定资产总账及明细分类账。
　　5、各部门负责对固定资产的增减变动及时送报财务部。
　　6、定期做好资产盘点工作，做到账实相符。
　　7、对于新添资产先由部门提出申请，报总经理批准后交采购购买，并在申购单上注明 ：名称、型号、规格、性能、质量、用途。
　　8、针对资产内部调拨，须到财务部办理固定资产调拨手续，不得私下转借。
　　9、对于出售的部分资产须由部门注明出售原因，报总经理批准，财务根据出售处理报 告。对于报废的资产，须由相关技术人员检测后提出报废报告，送总经理批准后方可实行财务处理。
　　10、半年或一年对固定资产进行盘点，每次盘盈、盘亏均由当事人负责。
　　11、定期维护保养，未经总经理批准一律不得外借。
　　12、对严格执行本制度的部门和个人、在工作中取得显著成绩的给予表彰和奖励
　　13、对违反本制度的部门和个人由酒店根据情节轻重给予通报批评和经济处罚。
　　本制度由财务负责监督执行和解释。

　　财务部将在12月对酒店各部门固定资产、低值易耗品、布草、用品用具进行全面清查盘点。这次财产清查盘点工作范围广、要求高，工作量相当大，请各部门经理、主管高度重视，积极配合。为长期有效的管理好酒店资产，请各部门经理、主管妥善安排人员做好如下工作：
　　1、各部门经理或主管在12月7日前向财务部报送部门固定资产、低值易耗品、布草兼管员名单。要求由1-2名责任心强、工作相当认真的领班级以上人员兼任。
　　2、为了不影响营业，各部门经理或主管应妥善安排好资产兼管员的盘点时间。
　　3、固定资产、低值易耗品、布草盘点落实结束后，由财务部相关人员、部门兼管员和部门经理或主管签名存档，双方各存一份。
　　4、以后部门如有新增资产发生，财务部会及时与相关部门兼管员联系，补充新增资产档案。部门如有存档资产报损、调拨，部门兼管员应及时办理好资产报损或调拨手续。并给财务部一联备案。
　　5、各部门兼管员每月应对存档物资进行自查，发现帐实不符应及时落实和反应。
　　6、财务部每季度对存档物资抽查一次，如发现资产无端短少部门应承担经济损失。
　　7、资产兼管员离职，部门应另向财务部报送新的资产兼管员名单，经双方交接财务监证无误后方可办理离职手续。
　　8、新旧部门经理或主管交接也应对存档资产进行盘点签名，离职的部门经理或主管应对短少的资产进行责任划分后方可办理离职手续。

　　对酒店固定资产进行管理方法：酒店应加强固定资产、低值易耗品的管理，减少资金占用，高效率地使用酒店资金，提高固定资产、低值易耗品及物品的利用率，确保酒店财产的安全完整。
第一、固定资产及低值易耗吕的区分及分类：

酒店固定资产是指使用年限在一年以上的永恒建筑、机器设备、工具以及其他与生产经营有关的设备、器具、工具等。不属于生产经营用的主要设备，但单位价值在2000元以上，并且使用期限超过两年的物品，也固定资产。属于生产经营使用的各种设备，按使用年限确认是否属于固定资产;不属于生产经营使用的各种设备，按使用年限和单位价值标准两个条件确认是否属于固定资产。

　　1、低值易耗品是指使用年限不足一年且单位价值超过100元的各种器具、用具和物品，即非固定资产的劳动资料。单位价值低于100元的物品，采购后直接计入费用。

　　2、酒店固定资产按经济用途分为以下五类：

　　（1）房屋、建筑物;

　　（2）机器机械及其他设备;

　　（3）交通运输设备;

　　（4）电子通信办公自动化设备;

　　（5）仪器仪表、家电、家具等。
第二、固定资产、低值易耗品的购建、购置：

　酒店一切固定资产、低值易耗品的购置，均按预算计划执行。

　属于房屋建筑物购建项目，必须由有关部门事先提出专项报告（基建计划），经批准后纳入年度财务收支计划。在项目构建期间，必须坚持按工程进度村款。工程项目竣工后，财务部根据项目竣工决算和固定资产交付使用清单，办理固定资产的有关账务处理，建立固定资产有关账卡。

凡购置机器、机械及其他生产设备、运输设备、电子设备及低值易耗品必须先办理申请报批手续，于购置前一个月填写酒店物品请购单，该单一式三份。经逐级认真审批后，按有关财务工作程序办理相关手续。未经申请报批手续者，未纳入财务收支计划者财务部有权不予安排，不予报销。

第三、固定资产、低值易耗品的管理与维修

　　一、固定资产、低值易耗品的管理
酒店财务部，负责对酒店固定资产及低植易耗品的价值管理，核算固定资产、低值易耗品的增减变化及结算情况，计算固定资产折旧，办理固定资产内部调拨的账簿调整。

　财务部建立酒店固定资产、低值易耗品总分类账，二级明细分类账，三级明细分类账，固定资产明细卡。明细卡片一式三份，财务部门一份，管理部门一份，使用部门一份，相互核对。

　酒店固定资产使用部门负责生产用固定资产、低值易耗品的实物归口管理;办公室负责非生产用固定资产、低值易耗品的实物管理，各固定资产及低值易耗品的使用部门应指定专人负责管理。固定资产及低值易耗品的增减事项必须经上述职能部门签证办理。各固定资产、低值易耗品的使用部门，均需按有关规定建立相应的资产明细卡片账，防止资产的丢失和损坏。

　二、固定资产的维修

低值易耗品通过情况在使用期不进行维修，不能使用即可办理报废手续。为更好地发挥固定资产的效用，各固定资产使用部门要作好固定资产的维修保养。一般中小修理应于报修前一个月，大修理应提前三个月通知财务的资金部门，纳入月度财务收支计划，各部门根据批准的资金计划进行维护修理。属于固定资产大修理、扩建、改建后应办理固定资产交付使用手续交付使用部门。

1固定资产管理一般由行政和财务共同管理，小的单位可能专由财务管理。由行政和财务同时管理，起到了监督的作用
2盘点一般要分定期和不定期两种。盘点前，整理所有的固定资产帐面资料，并且做个表，将各固定资产目前使用部分要划清楚，因为是一个个的盘点的。
3盘点过程要做盘点表，将实际情况和帐面情况都填写出来，还要使用该资产部分的领导人签字确认
4对固定资产管理的工具，大企业是自已开发的，小的或是中等的，一般是购买用友或是金蝶之类的财务软件，买他们软件中的固定资产模板就行了。
5日常管理看公司制度：买进时，要有领导签字同意买进；买进后立即入帐，建立固定资产卡片；使用中一般的没有什么好管理的，主要是防盗防破损，这个与安保部门有关。报废时，要求有领导签字的报告。不能让个人随意说报废就报废。。。。。

无论是软件还是手工都要建立固定资产明细账，还可以结合卡片登记管理，关于管理组织机构，那要看酒店是否有专门管理设备的人员，如果没有应该设一个兼职人员管理，资产盘点那需要财务，设备管理员酒店负责人或酒店其他人员参与，日常管理和维护也应该指定专人，这样才能保障固定资产的安全完整

一般会分类：易耗品、贵重品、大件物品、固定物品等
易耗品通过管理领取分发
贵重品通过权力申请或者标签跟踪方式
大件物品归置地要规划好
固定物品等折旧类通过检查制度来执行

一般要管理起来，需要一套系统，高级的话，会用到射频技术和标签识别跟踪等，现在更有人做的是物联网概念。