华理发酵工程很不错，也是国家二级重点学科，学科实力在全国都是领先的，而且地理位置也很好，学校综合实力和名气不是特强也使得其没那么难考，所以就这行业来说考进华理还是很不错了！
华理生物学一般性。好好的，干吗学发酵啊，没钱途。还不如学催化
