我个人感觉这几个都不错：
http://www.hongen.com/pc/
http://www.ayychina.com/index.asp
http://soft.yesky.com/lesson/
至于你的问题，我觉得你慢慢用计算机，遇到问题就问、解决，这样应该慢慢可以积累很多的知识了，不用太刻意去学的，毕竟你不是计算机专业的学生嘛。
你的选择没错的，
这种方式，自由、灵活、时间弹性大，
但是，具体网站你只能自己去查询的，
我们不敢告诉你，因涉嫌广告的，怕被秒删的。
我感觉还是在电脑学校里学，那样学的知识还多一点，老师手把手的教给您，还有很多例子可以当面给你讲的，网上感觉效果不好。
UC 里有 这个你应该听过吧 这个就象qq似的 也是个聊天工具 里面有
思达网校
http://www.staredu.net
赛迪网
http://www.ccidnet.com
希赛网
http://www.csai.cn
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