牛肉搭配什么好吃

牛肉搭配西红柿就很好吃，非常的美味，而且有营养。

一道西红柿牛肉的做法

食材准备：牛肉、西红柿

配料：洋葱、大蒜、迷迭香、色拉油、盐、意式香草、番茄酱、糖等。

做法步骤：

准备材料，牛肉有两斤多，西红柿用了两个，洋葱用了一个，大蒜用了一朵，迷迭香用了几小枝。

牛肉切成一口大小的块，冷水下锅焯水煮出血沫，煮好后捞出来清洗干净备用。西红柿切块，洋葱切块、大蒜去皮，西红柿用开水烫了之后去掉表皮，炖好后吃着更舒服。

炒锅倒油，先下大蒜、洋葱和迷迭香炒香，大蒜煎成黄色比较好。接着放上西红柿块翻炒，把西红柿炒烂。最后放上牛肉块，中小火炒几分钟，用番茄酱、盐和糖调味，酌量放一些意式香草，然后把炒好的牛肉块同汤汁和配料一起盛入压力煲中。

启动压力煲炖肉程序，约需要50分钟，程序结束后可以直接打开锅盖，不需要手动放气减压，香喷喷的西红柿炖牛肉就做好了。

牛肉营养价值：

1.牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，它可以有效补充三磷酸腺苷，从而使训练能坚持得更久。

2.牛肉含维生素B6：蛋白质需求量越大，饮食中所应该增加的维生素B6就越多。牛肉含有足够的维生素B6，可帮你增强免疫力，促进蛋白质的新陈代谢和合成，从而有助于紧张训练后身体的恢复。

牛肉，蘑菇，西红柿看起来毫无关系的食材，搭配起来确能做出非常美味可口，意外的好吃。
牛肉，炖蘑菇。西红柿
食材，香叶，八角，番茄，洋葱，姜，牛肉，胡萝卜，杏鲍菇，青椒，胡椒粉，盐。
做法
1,将牛肉清洗干净之后切成大块，放在清水中浸泡30分钟，然后将血水倒掉再反复清洗三次，放入凉水锅中加水烧开之后捞出来，去掉表面的浮沫备用。
2,烧一锅滚开的热水，将焯烫过的牛肉，生姜，香叶，花椒，八角。桂皮等香料大火煮开，然后转成小火慢慢炖一个小时以上，直到牛肉变得酥烂为止。
3,取出一顿饭所食用的牛肉，切成厚片备用。将番茄，胡萝卜。杏鲍菇，洋葱，青椒分别清洗干净，切成滚刀块备用。
4,将锅烧热之后加入两勺油，放入桂皮，香叶爆炒出香气。然后放入洋葱爆香，依次下入番茄，胡萝卜，杏鲍菇快速翻炒。
5,加入煮熟的牛肉和一碗牛肉的原汤，煮开之后调成小火焖煮30分钟，最后放入适量的青椒，并加入少许的盐，胡椒粉，煮至青椒成熟即可出锅。
看起来毫无关系的食材，经过这样的搭配做出来却是惊人的美味，可口，简直就是太好吃了。