最好的，当然是德国双立人的，不过好贵。国内的王麻子/胡小泉，都行，其实那东西就用一般般的就行。能切菜就行，还得切金断玉，削铁如泥呀
阳江的吧，阳江的菜刀是出了名的，事实也好用，牌子存在这么久总是有点道理的，看下 http://can.baidu.com/gbvxxeibij
神奇牌神刀
十八子
我用过 欧菲斯的牌子 记得挺不错的 用了那么久，一直还在用的，永不生锈，永久锋利，保持食品的原色，原味。给你推荐一下，
