2020年可谓是个多事之秋，先是疫情袭来，随后因为疫情严重造成影响了很多行业的正常运行，餐饮行业作为线下消费贡献巨大的行业，其所受到的影响也极大。海底捞作为中国火锅行业中的龙头企业，在2020年可谓是一波三折。先是在国内疫情得到控制后，4月海底捞宣布部分食材涨价。在受到广大客户抵制后，被迫宣布恢复原价。而后到7月中下旬，又因为在海底捞乌鸡卷中吃出塑料片一事而引发热议，一度冲上微博热搜。再到现在的海底捞经营业报告指出，今年海底捞中期营业亏损10亿元，与去年同比下降205.7%。但是即使如此，海底捞目前的市值估值仍为3,000万港币。针对其市值较为主要的看点有以下几点：
一、目前的估值是针对过去海底捞低租金和高效率的盈利能力目前对各大投资方以及基金经理来说，海底捞最大的优势是其能够以相当低的地租进行最高效的门店运营，也就是超乎想象的盈利能力。但是由于今年疫情原因，海底净利润亏损达到了9亿，这意味着如果海底捞想要保住市值，就需要在亏损的基础上继续保持过去低租金高利润的盈利模式，并且继续扩大门店规模，这无疑是很困难的。
海底捞作为火国行业独一无二的存在，因其火锅的口味丰富，服务无微不至，而广受消费者的好评和喜爱。这也正是还顶高成长为行业龙头的原因。但是随着越来越多的有力竞争者如盒马火锅等的加入，其高估值的支柱也许会不复存在。
如果未来海底捞仍然不思变迁，那么很可能会导致其市值下跌。
海底捞作为火锅之王 ，目前海底捞市值突破2000亿港元 ，而它能在争议不断期间还保持这种趋势，是因为1、拥有独立成熟的供应链 ，2、标准化与差异化的产品管理 ，3、把握数字化转型的契机，4、向好的市值变化预期
海底捞近期市值一直在上涨，虽然由于疫情的影响前几个月在亏损，但是它的市值发展趋势良好，目前已经达到了400亿。
海底捞市值已经下降了，没有原来那个水平了，生意不好做。不好的负面新闻影响口碑，导致成交量下降。
海底捞的市值也有很大的波动。因为这样的争议是很影响公司形象的。也会让投资者对公司的信心不足。所以我觉得上市公司，对维护自身形象是有责任的。
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