建筑工程中建设单位、建筑单位、施工单位、包工头各指什么？他们之间关系是什么？

建设单位，一般是指投资出钱的一方，即买方，一般也就是甲方。也可能是建设产品的将来的使用者或用户，国外称业主。
建筑单位，提法不准，一般是指施工承包单位。即施工单位。是指从事某种建筑产品生产的企业，应由一定的资质等级。通常是提供建筑实体产品的一方。
由于建筑产品的特殊性，与一般的工业品生产不同。通常是先由建设单位提出该建设项目的项目建议书，然后经过可行性研究（可委托有能力和资质的单位）进行技术经济分析论证和社会评价、环境评价等论证，然后才能立项。立项后的建设项目经过初步设计、扩大初步设计或技术设计、施工图设计（均由设计单位承担），然后进行施工准备和施工招标。经过施工招标后才能确定施工承包单位——即乙方。经过施工承包单位的施工形成建筑产品。由于建设资金是由建设单位（业主）提供的（投资兴建的），因此施工企业并不是产品的拥有者，真正的最后拥有者是投资方（甲方或业主）。经过竣工验收和备案的建筑产品才能交付使用。
包工头。一般是指在施工阶段从事具体施工任务的劳务承包单位的负责人。通常是指与施工承包单位（一包或总包单位）签订劳务合同的一方，及劳务分包商。
甲、乙方是相对概念，是指合同的双方之一。出资的一方一般是甲方，完成任务并接受报酬的一方称为乙方。

投资方肯定是业主，但是不一定是甲方，比如一个住宅小区：业主就是购房的住户，甲方往往是开发这个楼盘的开发商，乙方则是指的施工单位，包工头的话就是在施工单位中某一分包商，比如专业抹墙的或者专业做装修或水电的！

跟你举个例子吧，业主和施工单位：业主就是甲方 施工单位就是乙方，分包单位与总包单位，总包相对分包就是甲方，分包就是乙方

2楼 答得好