新鲜百合的做法:
1、材料:鲜百合、蜂蜜、水适量。
2、首先,将百合去根去黑色的地方,掰成瓣冲洗干净。
3、然后,把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
4、最后,烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
5、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
材料
鲜百合、蜂蜜、水适量。
做法
1、百合去根去黑色的地方,掰成瓣冲洗干净。
2、把百合放入锅内加水高出百合约4、5厘米烧开。
3、烧约5分钟百合可以用筷子夹断就可以了。
4、百合盛在碗里加上蜂蜜即可食用。
莲子红枣鲜百合糖水
材料
红枣45 克,莲子50 克,鲜百合1包(3 个),冰糖 适量,水6碗水(1碗=250 ml)
做法
1、莲子与红枣用温水泡1小时后,去掉莲子芯,红枣去核备用。鲜百合洗净去黑边,择开成片状备用。
2、莲子、红枣和冰糖入锅加清水,煮开,至莲子变软 (约 30 至 40 分钟) ,最后加入鲜百合煮开,即可。
百合什锦炒鲜虾
材料
鲜百合一粒,鲜虾 一斤,红萝卜丝、木耳丝 少许,粗的芦笋一把,青葱两支,蒜片、姜片 数片
做法
1、鲜虾去壳、开背,起滚水锅下略烫十秒起锅洗净。鲜百合拨开、洗净。粗芦笋削皮切段、青葱切段、红萝卜切、黑木耳切丝。
2、起少油油锅,下蒜片、姜片、葱段爆香,接着依序慢下红萝卜丝、黑木耳丝、芦笋、一点清水略为拌炒一下约七分熟后,再下汤好之虾仁、新鲜百合片后锅边呛一点米酒、以盐或鲜味炒手调味再_为拌炒一下即可起锅,起锅前亦可加点香油增加香气
中医说百合有润肺止咳、清心安神的功效。可以用来保养呼吸系统,所以每当新鲜百合产季时我们家常时不时就会炒上一道端上桌。
百合汤:将新鲜的百合除去杂质,也就是百合的外皮,然后在清水中清洗,在放入加水的锅内,用小火煮,在加入适当的白糖,百合汤有润肺清心作用,还可以防燥润肺,对一些肺结核患者还有食疗的效果。
百合怎么做好吃
百合的吃法是比较多的,百合烩鲜蔬是不错的选择,首先要把白果、蘑菇汆烫到熟,红萝卜切成片之后汆烫熟,然后把一锅水煮沸之后,就可以之后加入1小匙盐,然后我们再把青花菜切小朵,然后洗净之后,然后再选择放入沸水中,之后汆烫到熟之后,然后捞出排盘。热好一锅水之后,之后我们再放入1大匙油,然后葱段、姜片入锅爆香,再直走成百果、百合,炒上大约2分钟,加入制作好的蘑菇、红萝卜片以及高汤。等到汤汁沸腾之后就可以加入调味料,然后再选择加入太白粉水勾芡,起锅前的时候就可以淋上香油,然后再放在青花菜中就可以了。
鲜虾百合芦笋同样是百合不错的一个吃法,需要我们把鲜虾剥壳,留住尾巴是不能剥断的,然后在其中调入少许的湿淀粉,之后我们把白胡椒粉、黄酒以及盐腌制上10分钟。芦笋和百合清洗干净之后,我们再把芦笋切成长条。放入沸水之后就可以氽汤,然后我们在锅中放油,把腌好的虾仁放入锅中之后滑炒,稍微变色之后就可以捞出备用了。在锅中留下底油,然后放入蒜末爆香,然后再放入百合芦笋,略微翻炒再选择放入少许的盐和酱油,再选择加入之前炒好的虾仁,一起翻炒均匀,最后调入少许的鸡粉就可以出锅。
百合怎么做粥
百合是可以制作成粥吃的,需要我们准备好百合30克、粳米60克,然后我们把百合和米分别淘洗干净,然后在锅中加水,然后用小火煨煮。等到百合和粳米熟烂之后,加上适量的糖就可以食用了。
百合怎么吃最有营养
百合的吃法是比较多的,而且吃百合的营养价值也很不错,素炒西芹百合是不错的选择,需要我们准备好西芹200克、百合90克、白果40克、枸杞10余粒。准备好材料之后,把百合清理干净,我们把百合剥散之后,同时中间的黄心是应该去除的,然后去掉壳的白果放到热水中,泡上2分钟之后就可以剥去外衣,清洗干净。然后从西芹表面刨去一层。然后在根部轻轻的掰断一截,我们把其中的粗丝处理干净之后,西芹的表面是有纹路存在的。然后切成斜刀状。把大蒜去衣切成薄片备用。然后把枸杞用水泡开,等上几分钟就可以了。
百合不能和什么一起吃
百合是不能和猪肉一起吃的,因为百合的营养元素是比较复杂的,而且有些营养元素是会和猪肉的营养元素产生冲突的,这时候是不能一起吃的,如果我们把两种食物一起食用之后就容易出现食物中毒的问题,对我们健康会有一定影响。
羊肉同样是不适合和百合一起吃的,因为百合属于一种寒性食物,吃起来的味道是比较甘甜的,对羊肉来说是属于温性的食物,因为性味是不合的,所以说是不适合一起吃的,同时百合拥有养阴润肺,清心安神等功效,而羊肉主要是补血益气,温中暖肾的作用,这两种食物的作用是相反的,所以说是不适合一起吃的,否则会出现腹泻问题。
现在百合可以配点西芹作诚西芹炒百合,当然可以用点胡萝卜,搭配颜色
再加点虾仁是一道更美味的美食