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火锅店的服务流程？
火锅店的服务流程？
2024-12-19 17:52:44
推荐回答（1个）
回答1：
火锅的服务流程：迎客，询问，引座，安座，撤走多余的餐具，倒茶，送休闲小吃，递菜单，上锅，打火，调火，上菜，席间服务：斟酒，倒茶，搅锅底，结帐，关火，送客，撤台。再摆台备翻台。下班前的清洁。
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