为什么鸡心、鸡肝、鸡胗不可以常吃？

鸡心、鸡肝富含微量元素铁、锌等，同时也富含胆固醇和激素等，不建议多吃是因为担心身体胆固醇、血脂会受影响，特别是胆固醇和血脂高的人最好少吃。

富含脂肪，维持体温和保护内脏；提供必需脂肪酸；促进这些脂溶性维生素的吸收，增加饱腹感。富含蛋白质，具有维持钾钠平衡，消除水肿。提高免疫力。调低血压，缓冲贫血，有利于生长发育。富含铜，铜是人体健康不可缺少的微量营养素，对于血液、中枢神经和免疫系统，头发、皮肤和骨骼组织以及脑子和肝、心等内脏的发育和功能有重要影响。

鸡肝含有丰富的维生素B1，此种维生素进入人体内，会产生一种挥发性的化学物质，这种物质能堵塞蚊子触角上的感觉毛，使蚊子找不到人，自然蚊子也就会对你敬而远之了。

鸡胗，是鸡的胃脏，即鸡肫、鸡菌干、鸡内金。禽类的胃分肌胃和腺胃，腺胃较小分泌胃液，肌胃较大且肉质较厚负责储存和磨碎食物，所以可以说胗是指鸡的胃。

其如果的中毒的症状一般是大量的一次性的服用才可能的，但是其肝脏等等是没有多大影响的，其是没有多大影响的，不必担心，人体自身就可以解毒了的，不必担心，注意其他的症状就可以的，其是没有多大影响的。

因为鸡心，鸡肝，鸡胗等内脏器官是含有大胆的病毒，有害细菌，而且胆固醇含量高，对人的身体有害，所以我们应该尽量避免多吃要少吃甚至不吃这些内脏器官才是。为了自身的健康着想。

现在卖的鸡心鸡肝鸡胗都是饲料喂起来的肉食鸡的，多吃没有一点好处，都是激素，吃了容易发胖，特别是内脏更不好

因为这些动物内脏中含有较多的嘌呤、和一下对人体有害的物质。所以不能常吃。

因为脏器的胆固醇含量比较高，胆固醇摄取多，对身体有影响。