外国人为什么不流行和我们一样吃猪肉？

外国人不喜欢吃猪肉，主要是有宗教信仰，地理环境和人口密度的原因。众所周知，国外大部分都是地广人稀，猪和羊是比较常见的食材，猪肉有比较大的腥味，而西方人做饭的方式是比较简单，没有找到有效的祛除腥味的方法。他们喜欢吃牛羊肉，一部分是因为心理的原因，认为牛羊都是食草动物，而且他们喜欢在吃牛排的时候配红酒也是为了去除腥味。中国的人口比较多，猪比较好饲养，有很多的烹饪手段也成为了大家喜爱猪肉的原因。

人们对于食物的第一印象是非常重要的，猪就给老外不好的印象，在早期的地中海地区人们盛传猪身上有寄生虫，吃了会生病。地中海地区的气候比较干燥，猪在森林里找不到可以食用的食物，就会到街道上去找人们丢弃的垃圾或者是排泄物，当很多人看到这一幕的时候，认为猪是不干净的动物。在早期欧洲的时候，贵族们依然是吃猪肉的，慢慢的随着社会环境的影响，产生了不喜欢吃猪肉的这一传统。

早期的欧洲社会是被教会和教皇所统治的，猪也成为了贬义的含义，例如查理三世问候某人会说“污秽的猪”也表明了欧洲人对于猪这种动物都不喜欢。在现在的西方国家，对于猪肉的接受程度已经很普遍了，但是相对于牛排而言，他们更喜欢吃牛肉，这既是由于他们的地理环境和口味决定的，也是由于长期以来的约定俗成的习惯。食物是文化传播的另一个窗口，通过不同的思路也可以了解这个国家不同的历史。

猪肉里面有很多的蛋白质和营养元素，现在也被西方国家逐渐的接受，他们也会吃猪肉汉堡，猪肉披萨等。在我国猪肉牛肉和鸡肉是大家普遍的一个肉类选择。

因为一般美国或者西方人都喜欢吃牛肉，牛肉的营养价值比猪肉更高，所以他们的体格更加的健壮。

外国有不同的风土人情，不同的饮食习惯，不同的历史文化。欧美人喜欢吃牛肉。我们国人喜欢吃猪肉。

外国人以甜品为主，吃肉也是搭配牛肉这样的重口味食物。猪肉没办法满足外国人那种吃生肉的感觉，猪肉细菌也多。