是那种不粘锅，如果是陶晶或复合钢的不粘锅只要彻底清洗 就好了
如果是涂层不粘锅那就最好不要用了，这是因为特氟隆和金属结合时要加入“二恶英”作为催化剂，而“二恶英”是一种强至癌物质，所以，如果你的涂层锅表层破损了或融解了，这个锅就不能用了，但在此之前，合格的涂层锅也是绝对安全的
PS：用涂层锅要注意
1、不能用硬质锅铲，最好是用硅胶铲
2、不要用百结布钢丝球清洗
3、注意温度特氟龙涂层工作温度最高可以达到290 °C，间 断性的工作温度甚至可以达到315 °C。再高就不行了
4、用好后锅热时马上就洗，冷了后会更难清洗
教你防止粘锅的妙招，不知道就可惜了
铁锅如何不粘锅？
涂层坏了, 为了健康, 还是换个新的吧, 下次小心点, 温度不要烧太高
换个新的
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