施肥以有机肥为主，适当配施绿色化学合成肥料，禁止使用硝态氮肥，应采用果园生草及树盘盖草等方法，增加土壤有机质含量。施肥可分土施和根外追肥，土壤施肥宜在树冠叶下垂处开穴施肥，每次在树两侧对称开穴，每年或每次轮换位置。有机肥和不易移动的磷肥应深施，施肥量视穴位的长宽、深浅视树龄大小而定。液肥施用后，要待肥料全部下渗后方可覆土，以免引起土壤板结。
根外追肥作用时间短，只能起着辅助作用，不能完全代替土壤施肥。
