求有人生经验的老哥指点迷津

我的感觉你还是去学厨师吧，学理发已经学过了，一个头你也知道挣不了多少钱。那么学厨师有什么好呢？吃是一门最大的艺术。菜分上八珍，中八珍，下八珍（我不是厨师说话有出入）分鲁菜，淮扬菜，广东的粤菜，河南的豫菜，四川的川菜反正等等吧。还有食材，山有山之珍（如血菇）海有海之味（如黄鱼，那我就和你说说黄鱼吧，一斤重的黄鱼市价大概一万元，一条一百斤重的大黄鱼大概价值就五百万左右一条了，温州的行情）学问大不大看千万的食材怎么做，什么枝巧你就知道了，工资高不高，从厨师长到配菜学徒那就天差地别了。前境好不好，有人就为了吃个希有可以从A城飞到B城，你说怎么样。学厨师靠的是人缘，师哥师弟及厨友，头几年都是徒，后几年才是师。吹吹牛，就当闲聊，自己拿主意可好。拜拜！

近年大城市里面出现了各式各样的培训机构，虽然贵、但对于辍学的人来说，确实是一个进入企业的门槛，如果有心，还是能学到一定程度的入门知识的，我了解的IT类，职业资格、金融财务、外语等等多不胜数。
你才21，还有很多时间去学东西，不建议把自己目标定在底层手工业的基础上。那会限制你的眼界，不利于以后的自身的发展。到30岁你还有9年时间，9年时间如果不懈怠足够在某一领域打拼出自己的一片天。
学历是一块敲门砖这不假，某些大企业对于招聘人才是有硬性规定的，但如果实力足够，并非进不去。没有企业会拒绝一个优秀的人才。现在大学基本都设立了自考、成考等各种可以取得学历的方法制度，你可以了解下。

未来如何，贵在执行。

好多朋友都说了，不管什么，重在一个坚持，这么年轻，只要肯努力就一定会成功！
正如你所说，没有文凭做什么都很难，那你为什不去考个文凭，是因为这个在你看来比学理发和学裁剪更累更难？如果是，那就别抱怨，有文凭的人可能比你的路更好走一些，是因为别人付出了你无法付出的代价，现在学理发和裁剪也是一个道理！
年轻就拥有无限可能，重要是看你是否肯付出！
在心气上积极向上、不服输、不畏惧、积极进取；在心态上要淡然处之、寻找幸福感。有时间的话可以看看道德经，会对你有帮助的！

我和你差不多情况不过别怕人各有命，今世因来世果。学理发不一定要去熟人那里有很多人都是去过很多理发店学的，学手艺并不难，难在有没有人肯教你。如果能碰到个肯教你的好师傅，在笨也能学个七八分自己在用点心没啥问题。经常换店的原因就是要碰到好师傅。像这种垃圾家庭学习又不好如果没什么奇遇贵人注定就是个垃圾人口最后被社会所淘汰的。

你才21岁，人在某个年龄段都有迷惘的时候，不知道想要什么，想要做什么！在你手够不着的时候不妨静下心来思考一下，自己需要什么，然后确立一个方向，踏踏实实的做，总有一天你会把坑做成摩天大楼。
当你不具备"天时地利人和“的时候，只能求踏实，因为只有一条路走！你既然有理发的基础，为何不好好干？！现在是理发员，努力一把以后你就是店长，再努力一把以后你就是老板！
记住，人是可以从奴隶变成将军的，如果再半途而废，那你就真的会一事无成！