cs3最为稳定,而且汉化的也非常好,有中文版,教程到网上找有很多,不知道哪个适合你
绘图的话可以去买本coreIDraw x4案例教程看看或Photoshop CS2图形图像看看
绘图是神马,就是手绘板那种 - -?那就用哪个版本都行
3好用