柿子不能与含高蛋白的蟹、鱼、虾等食品一起吃。中医学中,从现代医学的角度来看,含高蛋白的蟹、鱼、虾在鞣酸的作用下,很易凝固成块,即胃柿石。 由于牛奶中含有丰富的蛋白质,可能是这个缘故,所以才会有头晕恶心的症状吧。