请问谁知道意大利冰淇淋怎么做的吗?

半球形的或是圆形的冰淇淋是用半圆形的勺子挖的，滚两下就圆了。超市有的卖。除了楼上讲那种，还有一种另外一种，更高级，更方便，但功能一样。

http://images.google.com.sg/imgres?imgurl=http://cache.tias.com/stores/hollyhill/pictures/041202-010a.jpg&imgrefurl=http://pages.tias.com/4714/PictPage/1922516223.html&h=200&w=300&sz=30&tbnid=qJj8bpbY7tgv9M:&tbnh=74&tbnw=111&hl=en&start=3&prev=/images%3Fq
不过意大利雪糕，Galeto,跟普通雪糕不一样，脂肪含量非常少，只有4-8%，其中水果味的，只有少于1%，口感也很好。
我还以为你问galeto怎么做...

市场长美其名曰意大利冰淇淋，实际上很多都不是正宗的．只不过起个名字而已．
就好象你街上的看到的新疆大串一样

那个蛋拖是用专门的机器制作的脆皮，买机器里面都带有使用说明．

到冰吧网 查询雪糕皮机就知道了
冰吧网地址到百度搜索一下就有了

意大利的冰淇淋不正宗，世界上最悠久最好的冰淇淋是土耳其的