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荔枝干和桂圆干哪个好

2025-03-10 14:06:04

推荐回答（5个）

回答1：

二者各有特点，主要区别是，性质不同、主要食用功效不同、适用人群不同，具体如下：

一、性质不同

1、荔枝干

荔枝干是鲜荔枝，糖为主要原料加工干制而成的。

2、桂圆干

桂圆干是新鲜龙眼为主要原料工干制而成的。

二、主要食用功效不同

1、荔枝干

主要食用功效：益心肾，养肝血，主治颈淋巴结核，主治妇女贫血。

2、桂圆干

主要食用功效：益脾开胃，补心安神，益气补血，增强记忆。

三、适用人群不同

1、荔枝干

适宜人群：中青年，老年。

2、桂圆干

适宜人群：老少皆宜。

参考资料来源：百度百科-荔枝干

参考资料来源：百度百科-桂圆干

回答2：

二者各有特点，主要区别是，性质不同、主要食用功效不同、适用人群不同，具体如下：

一、性质不同

1、荔枝干

荔枝干是鲜荔枝，糖为主要原料加工干制而成的。

2、桂圆干

桂圆干是新鲜龙眼为主要原料工干制而成的。

二、主要食用功效不同

1、荔枝干

主要食用功效：益心肾，养肝血，主治颈淋巴结核，主治妇女贫血。

2、桂圆干

主要食用功效：益脾开胃，补心安神，益气补血，增强记忆。

三、适用人群不同

1、荔枝干

适宜人群：中青年，老年。

2、桂圆干

适宜人群：老少皆宜。

龙眼干质量鉴别：

龙眼干的等级依大小来分，一般在挂黄之前进行，用特制的分级筛按孔筛大小来分。传统上泉州泡圆分为大泡、中泡、小泡和底泡4个等级；兴化（莆田）桂圆干分为三圆、四圆、五圆和中圆4个等级，中圆以下的小果为等外果。

龙眼干质量好坏相差很大。优质龙眼干外观果形圆整，色泽美观，果壳部凹陷，硬而脆。摇动没有“响铃”现象，果核外皮与种仁分离，摇之能微动，称为“内响”，是干度良好的表现。肉质厚实，色亮，味甜，果肉表面有一层极细致的皱纹，肉与核易剥离，嚼后无渣，耐煮。果肉含水量应小于25%，一般在15%～19%之间。

在龙眼干市场上有时会出现以旧充新的现象，外观不易分辨，主要从果壳和果肉的色泽来鉴别。新货的果壳色泽新鲜，果肉赤褐色有光泽；旧货因多次重焙，果壳带土色，果肉及蒂部都变成稠浓黑色，色泽很差。

以上内容参考：百度百科-荔枝干

以上内容参考：百度百科-桂圆干

回答3：

荔枝干和桂圆干各有其独特功效与作用。对症使用才最重要。
桂圆干味甘，性平，归心、脾经，具有开胃益脾、养血安神、壮阳益气、补虚长智的功效。
荔枝干有理气止痛、祛寒散滞、养血生津、除口臭功效。主疝气痛；睾丸肿痛；胃脘痛；痛经及产后腹痛。

回答4：

营养价值
　　1、荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症;
　　2、荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;
　　3、荔枝中含有一种有降血糖作用的物质，对糖尿病患者十分适宜;
　　4、荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用;
　　5、荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。
　　荔枝的食疗功效
　　荔枝的果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;荔枝的核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，促进食欲之功效。荔枝肉含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，叶酸、柠檬酸、苹果酸、钙、磷、铁、精氨酸、色氨酸等成分。荔枝内的丰富维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。用途：用于胃阴不足，口渴咽干;脾虚少食，或腹泻;血虚心悸。
　　健康提示
　　荔枝火气很大，大量食用鲜荔枝，会导致人体血糖下降、口渴、出汗、头晕、腹泻、甚至出现昏迷和循环衰竭等症，医学上称为“荔枝病”，即血糖症。因而食用荔枝一定不要过量，如果吃完荔枝出现上火症状时，可吃些性寒的西瓜或喝一碗荷叶冬瓜水，可稍降过盛之火。
荔枝营养价值

　　荔枝所含丰富的糖分具有补充能量，增加营养的作用，研究证明，荔枝对大脑组织有补养作用，能明显改善失眠、健忘、神疲等症状;荔枝肉含丰富的维生素C和蛋白质，有助于增强机体免疫功能，提高抗病能力;荔枝有消肿解毒、止血止痛的作用; 荔枝拥有丰富的维生素，可促进微细血管的血液循环，防止雀斑的发生，令皮肤更加光滑。果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆，止腹泻，是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品，同时有补脑健身，开胃益脾，有促进食欲之功效。
　　荔枝对皮肤的好处
　　当代科学研究发现，荔枝含有丰富的糖分、蛋白质、维生素A原、维生素B、维生素C、维生素D、柠檬酸、果胶以及大量游离的精氨酸和色氨酸。皮肤是人体内部功能和状态的表现，营养不良、饮食不当的人，一定不会有健康的肌肤。而荔枝含有丰富的各类营养，还可以促进微细血管的血液循环，所以经常吃荔枝不但能防止雀斑等各类色素斑的发生，而且能使皮肤光滑细腻。
　　健康提示
　　不要连续大量进食荔枝，可在吃荔枝前后喝一点盐水或者凉茶，绿豆水、冬瓜水、生地汤等也有良好疗效。对孩子来说，荔枝和芒果、龙眼等水果一样，内火重的小朋友最好不要吃，而正常儿童也尽量少吃;对老人而言，有便秘现象的老人尽可能不要食用;特别是有肝病、肾病、糖尿病、胃肠病患者更应慎重若食用荔枝过多时，会出现腹胀、频频肚痛，即俗称的“中毒”。“中毒”可用荔枝壳煎水饮用来治疗，或吃几片鲜柠檬或饮杯柠檬茶，也可消除胀满止痛。

龙眼亦称桂圆，性温味甘，益心脾，补气血；具有良好有滋养补益作用，可用于心脾虚损、气血不足所致的失眠、健忘、惊悸、眩晕等症。
　　营养分析
　　1. 桂圆含有多种营养物质，有补血安神，健脑益智，补养心脾的功效；
　　2. 研究发现，桂圆对子宫癌细胞的抑制率超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，适当吃些龙眼有利健康；
　　3. 桂圆有补益作用，对病后需要调养及体质虚弱的人有辅助疗效。
　　相关人群
　　一般人群均可食用
　　1. 适宜体质虚弱的老年人、记忆力低下者、头晕失眠者、妇女食用；
　　2. 有上火发炎症状时不宜食用，怀孕后不宜过多食用。
　　食疗作用
　　桂圆味甘、性温；归心、脾经；
　　有开胃、养血益脾、补心安神、补虚长智之功效；
　　可治疗贫血和因缺乏尼克酸造成的皮炎、腹泻、痴呆、甚至精神失常，同时对癌细胞有一定的抑制作用。
　　其他相关
　　桂圆原产于中国南方，是亚热带的珍果之一。汉代以前即已栽培。传说南越王赵佗曾以桂圆进贡给汉高祖。《神农本草经》载有龙眼“久服，强魄聪明，轻身不老”。《南方草木状》谓“魏文帝召群臣曰：南方果之真者，有龙眼、荔枝”，并对其生、形态作了具体描述。对其保健功效，李时珍说“食品以荔枝为美，滋益则龙眼为良”。食籍也多有记载。今为民间常用滋补食品之一。
　　备注
　　1. 购买时应注意与疯人果相鉴别，疯人果又叫龙荔，有毒，它的外壳较龙眼平滑，没有真桂圆的鳞斑状外壳，果肉粘手，不易剥离，也没有龙眼肉有韧性，仅有点儿带苦涩的甜味；
　　2. 龙眼作为水果宜鲜食，变味的果粒不要吃；
　　3. 国内还有学者发表过龙眼抗衰老的有关论文，提出龙眼将成为不可多得的抗衰老食品。
　　4.最近多有婴幼儿童因吞食整颗带核龙眼而丧命的案例，所以为避免发生危险，孩子食用时应由家长看管，并且将其制成小块后在食用。
　　无患子科乔木植物龙眼的假种皮（果肉）。龙眼又称龙目、亚荔枝、桂圆。有虎眼、石硖龙眼等三十多个品种。我国福建、台湾、广东、广西、四川、贵州、云南等地均有分布。秋季果实成熟时采收，剥去果皮，鲜用，或将果实干燥后，剥取假种皮备用。
　　[性能]味甘，性平。能补脾益胃，养血安神。
　　[参考]含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、维生素B、C，磷、钙、铁、酒石酸、腺嘌呤、胆碱等成分。
　　[用途]用于脾胃虚弱，食欲不振，或气血不足，体虚乏力；心脾血虚，失眠健忘，惊悸不安。
　　[用法]生食，煎汤，熬膏，或浸酒服。
　　[注意]痰火郁结，咳嗽痰粘者不宜。
　　[附方]
　　1，代参膏：龙眼肉30g，放碗内，加白糖少许，一同蒸至稠膏状。分2次用沸水冲服。
　　源于《随息居饮食谱》，谓能“大补气血，力胜参芪”，用于“衰羸老弱”，“产妇临盘，服之尤妙”。
　　2，心脾双补汤：龙眼肉15g，莲子30g，大枣10个。加水适量，煎烫服。
　　本方主要以龙眼肉、莲子补脾养心以安神；大枣亦有类似功效。用于心脾两虚，食欲不振，心悸怔忡，自汗。

请根据你的情况适当的服用。

回答5：

桂圆干好桂圆干又名益智，龙眼肉为龙眼晒干了成熟果实，性平，味甘，含有硫胺素，核黄素，尼克酸，抗坏血酸等化学成份，具有益气补血，安神定志，.养血安胎的功效。适用于失眠健忘，脾虚腹泻，精神不振等症。

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