保温就是普通的保温功能，后续不加热的话就会慢慢降为环境温度，中温保温是长时间让水温保持在40℃左右，当水温低到一定温度后就会启动加热至40℃，而且一般带中温保温功能的电热水器保温层做得会更好，如果经常用水的话推荐使用中温保温。
保温与中温保温 都是保持锅中温度，只是保持的温度值不同，用电量差别不大
夜电是指晚上10点以后使用，如果你没有安装峰谷时电表，不必要去使用。中温保温，热水器经常长时间通电时可以用。
