提前准备好面条适量,小葱适量,料酒、老抽、盐、适量即可。
1、锅中倒油,放入100克葱,小火炸制出油。
2、清水煮沸,放入面条300克。
3、将面条捞出放入空碗,倒入料酒、老抽、盐、葱油。
4、拌匀即可食用,如图所示。
5、拌面成品图。