黑米小米红豆大米山药一起煮行吗

黑米、小米、大米是可以一起煮的，至于红豆，干燥后可食用，经常与大米一起做粥。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。如果你注重养生方面，就要问一问养生方面的专家了，如果只是为了品尝味道，就可以试一试。

步骤如下：

1. 红豆和黑米都是不易煮开的，早上煮粥的话上一天晚上睡觉前就可以把他们放水里泡

2. 第二天一早就可以直接将泡好的小米、红豆和黑米一起倒入电饭锅，加水煮。

注意：

制作过程中，也可以加点冰糖；

黑米具有滋阴补肾，健脾暖肝、补益脾胃，益气活血，养肝明目等疗效。经常食用黑米，有利于防治头昏、目眩、贫血、白发、眼疾、腰膝酸软、肺燥咳嗽、大便秘结、小便不利、肾虚水肿、食欲不振、脾胃虚弱等症。

可以一起煮的，营养更加丰富
黑米含蛋白质、碳水化合物、B族维生素、维生素E、钙、磷、钾、镁、铁、锌等营养元素，营养丰富。

黑米所含锰、锌、铜等无机盐大都比大米高1~3倍；更含有大米所缺乏的维生素C、叶绿素、花青素、胡萝卜素及强心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具营养。
黑米外皮层中含有花青素类色素，这种色素本身具有很强的抗衰老作用。国内外研究表明，米的颜色越深，则表皮色素的抗衰老效果越强，黑米色素的作用在各种颜色的米中是最强的。此外，这种色素中还富含黄酮活性物质，是白米的5倍之多，对预防动脉硬化有很大的作用。
黑米中含膳食纤维较多，淀粉消化速度比较慢，血糖指数仅有55（白米饭为87），因此，吃黑米不会像吃白米那样造成血糖的剧烈波动。
黑米中的钾、镁等矿物质还有利于控制血压、减少患心脑血管疾病的风险，所以，糖尿病人和心血管疾病患者可以把食用黑米作为膳食调养的一部分。

黑米、小米、大米是可以一起煮的，至于红豆，干燥后可食用，经常与大米一起做粥。山药具有滋养强壮，助消化，敛虚汗，止泻之功效，主治脾虚腹泻、肺虚咳嗽、糖尿病消渴、小便短频、遗精、妇女带下及消化不良的慢性肠炎。如果你注重养生方面，就要问一问养生方面的专家了，如果只是为了品尝味道，就可以试一试

按照【食经】记载，山药数温性，健脾，开胃，可入药，食，是上好的药食，【养生】讲究药食同源，要相互平衡。阴阳协调，切勿盲目用药，不过以上食材可以在一起用。

红豆，大米，黑米，小米，山药可以在一起