什么青菜都可以用热水烫，这样也可以除掉残留的农药品啦
看你怎么煮了~~用热水烫过了,也是厨房里面叫得飞水!! , 什么菜都可以这样做, 不烫过久煮的叫"生炒" , 你应听过,好像什么生炒菜心,生炒....! 当然煮起来难度比烫过水的菜要高了 , 因为不好熟嘛~~
这跟吃法有关。比如都说菠菜需要用热水抄一下，但是我试过直接放入锅里炒，味道也很鲜美。
菠菜
