哥们你刚入行。我教教你哦。
开店烤鱼店，需要你有一个店面。要分前厅，后厨，看你店的位置。还有装修程度。成本不同。
这我就不给你细算了。
然后你需要座椅板凳啊。厨具之类的，还有桌子上摆的烤鱼炉。
服务员方面，根据你店的大小招服务员即可。女孩漂亮点的。工资发1500-2000就好了
你还需要有个烤鱼师傅给你做烤鱼。做烤鱼。其实，做烤鱼谁都能做。
关键是要掌握好的烤鱼配方，你可以采用北京王华烤鱼师傅的配方。然后再根据你本地人的口味进行微调。做出最适合你们本地人吃的味道。那就是最好不过了。
现在我的店里烤鱼味道就非常适合我们本地的。
还有。烤鱼一年四季都好卖，夏天生意还要火爆。烤鱼店里。如果是专门经营的。那你就专做烤鱼。配上精品小菜。这样经营也非常的好经营。简单。
最后就是管理营销方面。过节什么的多打折。养一些回头客。你生意会越来越好的。
新东方
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