（1）E液泡中含有细胞液，有各种味道的物质以及营养物质，如各种蔬果汁中含各种有味道的物质以及丰富的营养物质，就是来自于细胞中液泡的细胞液．
（2）C叶绿体中的叶绿素能吸收光能，将光能转变为化学能；B细胞膜对细胞有保护和控制物质进出细胞的作用，有用的物质，不让流出细胞，有害的物质不能进入细胞，故能将细胞内产生的代谢废物排到细胞外的是B细胞膜；
（3）细胞内的控制中心是D细胞核，细胞核内的容易被碱性颜料染成深色的物质叫做染色体，由DNA和蛋白质组成，DNA是遗传物质的载体，它的结构像一个螺旋形的梯子，即双螺旋结构；DNA分子上具有特定遗传信息、能够决定生物的某一性状的片段叫做基因；基因控制生物的性状．
（4）动物细胞和植物的细胞在结构上的相同点，它们都有细胞膜、细胞质、细胞核和线粒体；不同点是动物细胞内没有细胞壁、液泡和叶绿体，而植物细胞内有细胞壁、液泡和叶绿体．
故答案为：（1）E；液泡；
（2）C；叶绿体；B；细胞膜；
（3）D；细胞核；DNA；蛋白质；
（4）A；细胞壁；C；叶绿体；E；液泡．
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