你自己先核算一下每月的房租水电费是多少，也就是固定费用是多少，这些费用就是不经营只要开业就要支出的，所以要把固定费用扣除你才有盈利。不过分成的比例是互相协商的，可以根据利润的情况来分配比例。
五五分成还可以，有的地方是是六四，还有地方为了养人有一定基本工资，分成比例会缩小。不过没听说剔除水电费房租等成本的。
当然不该把成本价算在里面的，否则哪个JS愿意在你这里干
