不会中毒。
洋葱是生活中常见的一种蔬菜，在平时的餐桌上经常见到它的身影，搭配其他的菜不仅可以调味而且还会让这道菜看起来特别想吃，丝瓜吃多了还可以美白皮肤，促进消化，丝瓜是可以和洋葱搭配的，洋葱的甜味和丝瓜的清新搭配在一起是特别合适的。
扩展资料
洋葱功效与作用：防癌抗癌、开胃消食、降血脂、降血压、抗衰老
营养价值(好处)
1、洋葱可降血压
洋葱含有前列腺素，可减少血流阻力，降低血压。
2、洋葱可防癌抗癌
洋葱含有大量防止细胞癌变的抗氧化剂，有效防癌抗癌。
3、洋葱可治疗糖尿病
洋葱含有抗糖尿病的化合物，能促进胰岛素分泌。
副作用(坏处)：洋葱不宜与蜂蜜同食，会伤眼睛。
禁忌人群：有皮肤瘙痒、胃病的患者少吃洋葱。
适宜人群：一般人均可食用洋葱，三高人群适宜。
参考资料：百度百科-洋葱
影响营养吸收丝瓜益配辣椒或洋葱丝瓜葱、蒜起搭配食用没科析请乎见怪
不会，但会影响营养的吸收，丝瓜不益配辣椒或洋葱，丝瓜可以和葱、蒜一起搭配食用，没有科学分析！请乎见怪。
大洋葱与丝瓜一块炒菜吃会中毒吗？
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