生物化学 (第三版,上下册) 王镜岩等主编 高等教育出版社1.周德庆,微生物学教程(第二版).高等教育出版社,20022.James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden, Modern Food Microbiology 7th edition, Springer, 20053.食品微生物学研究领域的新进展
请问你现在在哪所大学…?