学长 你好 我是一名大三学生 想考江南大学微生物打研究生 请问你知道该用什么书复习吗??

2024-12-13 04:37:25
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回答1:

生物化学 (第三版,上下册) 王镜岩等主编 高等教育出版社

1.周德庆,微生物学教程(第二版).高等教育出版社,2002
2.James M. Jay, Martin J. Loessner, David A. Golden, Modern Food Microbiology 7th edition, Springer, 2005
3.食品微生物学研究领域的新进展

回答2:

请问你现在在哪所大学…?