苏州可以吃到那些（外地和本地）品牌的月饼

长发，元祖，克丽斯汀，好利来都有月饼的，还有一般的酒店也月饼推出，如新城花园酒店、凯莱酒店等等

月饼多半是本地的.有长发、新城花园、胥城、红钻石、元祖、（还有太多了）

　　苏州的特产：长发月饼！！！！强烈建议购买。其他的都没必要买。当然其他品牌的月饼大部分都是能买到的。
　　中秋渐近，各月饼厂商争夺市场份额的竞争愈演愈烈。而在古城苏州却出现了一枝独秀的景象：长发商厦20家连锁网点，不但所产各式广式、苏式月饼生产兴隆，畅销市场，而且现焙现卖鲜肉月饼出现排队争购场面，成为今秋苏州市场一道独特的风景线。
　　从8月6日长发开炉焙卖以来，遍布古城并延伸到古镇盛泽、木渎的20家连锁网点家家出现顾客排队争购情景。记者在长发总店看到，早上开炉前就排起了队，虽然10只焙制的电炉不停地运转，队伍却越排越长。竞争年代已经看不见的“长龙”为何在长发再现？公司副总经理刘石麟接受采访时说：“长发现焙现卖月饼选料讲究,工艺道地，新鲜美味，亲切实在，每只售价1.25元，物美价廉，朴质无华。”
　　长发商厦是一家股份制大型商场，西点、月饼等前店后坊式的生产经营是其一大特色。1995年，长发月饼首次上市销售广式月饼28吨，之后逐年翻番，到2003年销售超350吨，今年预计将比去年增长四成，占苏城月饼市场总销量的40％以上。长发月饼先后荣获原内贸部“质量信誉商品奖”、中国食品工业协会“中国名饼”等一系列殊荣。
　　长发继承传统工艺，又不拘泥传统，大力推进科技进步。近两年来，长发先后投入近千万元，引进世界先进的月饼生产流水线和各种配套设备，其中“雷恩”机一分钟可生产标准型月饼60只，“富士”包装机以高密度薄膜、脱氧剂使批量生产的月饼实现单只真空包装,从硬件上保证了长发月饼的连锁销售。
　　月饼的质量不仅关系到口味，而且关系到顾客的安全和健康。为了保证长发月饼质量过硬，他们严格管理，先后获得ISO9001：2000国际质量体系和HACCP食品安全认证。根据国家实施的月饼生产标准，从原材料采购一直到产品出厂各道环节细化要求，严格把关，一丝不苟。如鲜肉月饼的馅料实行定点采购，确保质量和新鲜，并作出近乎“苛刻”的规定：鲜肉馅料内混进一根猪毛对责任人罚款100元。
　　长发规范发展连锁网点，按照现代连锁模式，坚持标识、配送、质量、价格、服饰、促销、服务等多个统一，使顾客在各个网点购买的食品与总店一样质量上乘。据了解，城区、乡镇各网点现焙现卖鲜肉月饼，全部统一制作后配送，原材料和制作工艺一个标准，惟一不同的是网点各自焙烤，为此他们加强焙工培训，提高焙烤技艺，使长发古城、乡镇网点焙卖的鲜肉月饼“如出一炉”。
　　长发总经理在接受采访时说：“长发是按现代企业制度建立的规范化股份制企业，已经形成各司其责、协调运转、科学管理、有效制衡的法人治理结构。先进的机构激励经营者和广大员工励精图治，创出经营特色，这是长发月饼风靡市场之所在。”