利润和剩余价值的联系和区别是什么？

利润和剩余价值的联系如下：

剩余价值率是剩余价值与可变资本的比率，利润率是剩余价值与全部预付资本的比率，它们是同一个剩余价值量的两种不同计算方法得出的不同比率。利润率是剩余价值率的转化形式。

在预付资本量已定的条件下，利润率的大小与剩余价值量成正比，剩余价值量越大，利润率越高。而剩余价值量又是由剩余价值率决定的，因此，利润率的大小，首先取决于剩余价值率的高低，即资本家对工人的剥削程度。

利润和剩余价值区别如下：

1、反映的社会关系不同

剩余价值率反映了工人剩余劳动时间与必要劳动时间的比率，无酬劳动与有酬劳动的比率。剩余价值率越高，工人的剩余劳动被资本家占有越多，受剥削程度越深；利润率是反映资本的自我增殖程度，一旦剩余价值率转化为利润率，资本家对工人的剥削关系就表现为资本的自我增殖，使资本关系神秘化了。

2、两者的变化趋势不同

随着资本主义的发展，资本家不断地采用新的方法，加强对工人的剥削，因此剩余价值率有不断上升的趋势，但是利润率会逐步趋于下降，这是部门间资本家竞争的必然结果。

3、性质不同

利润是企业家的经营成果，是企业经营效果的综合反映，也是其最终成果的具体体现。剩余价值是指在剥削制度下，被统治阶级剥削的，劳动者所生产的新价值中，劳动创造的价值和劳动报酬之间的差额，即由劳动者创造的被资产阶级无偿占有的劳动。

参考资料：

百度百科-利润

百度百科-剩余价值

联系:
剩余价值率是剩余价值与可变资本的比率,利润率是剩余价值与全部预付资本的比率
利润率的大小与剩余价值量成正比,剩余价值量越大,利润率越高
区别:
剩余价值率反映了工人剩余劳动时间与必要劳动时间的比率,

1、剩余价值和利润都是剥削工人剩余劳动的产物，并且在价值构成中的数量也是相等的。 区别在于利润是相对全部预付资本来说，剩余价值只是相对预付资本中的可变资本来说的，剩余价值是利润的本质，利润是剩余价值的转化形式。
2、剩余价值率和利润率都是用同一剩余价值量分别与可变资本、预付总资本相比计算出来的比率。 剩余价值率是剩余价值量同可变资本的比率，而利润率是剩余价值量同预期一样。
拓展资料：
利润简介：
1、利润的本质是企业盈利的表现形式，是全体职工的劳动成绩，企业为市场生产优质商品而得到利润，与剩余价值相比利润不仅在质上是相同的，而且在量上也是相等的，利润所不同的只是，剩余价值是对可变资本而言的，利润是对全部成本而言的。因此，收益一旦转化为利润，利润的起源以及它所反映的物质生产就被赚了"(《马克思恩格斯全集》第25卷，第56页)，因而就具有了繁多的赚钱形式。在资本主义社会，利润的本质就是:它是资本的产物，同劳动完全无关，利润是资本的生命，资本追求利润最大化。
2、商品价格，商品价值转化为成本价格+利润(k+p)之后，就包含着利润同剩余价值相偏离的可能性。因为利润作为超过成本价格的余额，而成本价格又小于商品价值，这就为单个资本家提供了在成本价格以上而在价值以下出售商品的可能性，从而使实现了的利润同商品中实际包含的剩余价值在数量上并不一致。资本家无不利用商品价值同成本价格之间的差额，作为市场竞争中的一个推动力。随着不同生产部门之间的竞争和资本的自由流动，促使不同的特殊利润率均衡化为平均利润率或一般利润率，从而使利润进一步转化为平均利润，实现等量资本取得同量利润。在通常的情况下，平均利润和剩余价值在量上是不一致的。平均利润的多少，仅仅与预付总资本量的多少成正比，而不与单个资本所支配的活劳动量成比例。这又造成一种客观事实，本质上利润是资本的产物，它同劳动完全无关，这样，资本对雇佣劳动的赚钱与被赚的关系，就被进一步表现出来了。