路基石方和土石方比例是不是路基的隐蔽工程啊？

不是隐蔽工程。路基土石方的计算就是利用积分，即用不同里程的断面代表距离（简称平均距离）×对应断面的各类土石方数量（填方、挖方，且挖方分类）=土石方合计数量。

如：现在有K0+000～K0+100内的6个路基横断面，分别为K0+000（断面方：填15，挖II类普通土25）、+020（断面方：填10，挖II类普通土30）、+040（断面方：填5，挖II类普通土15，挖III类硬土18）、+060（断面方：填0，挖II类普通土12，挖III类硬土20，挖IV类软石8）、+080（断面方：填0，挖III类硬土25，挖IV类软石10，挖V类次坚石7）、+100（断面方：填0，挖IV类软石25，挖V类次坚石18），则各自计算公式为：
一、填方：
[（0020-0000）/2]×15+[(0040-0020)/2+(0020-0000)/2]×10+[(0060-0040)/2+(0040-0020)/2]×5=150+200+100=450m3
即：∑（该断面所能代表的距离长度×该断面的断面方）
二、挖方
计算原理与填方计算相同，但是需要区分挖方的类别，即：I类松土，II类普通土，III类硬土；IV类软石，V类次坚石，VI类坚石。因为各类挖方的单价是不一样的。

不是隐蔽工程，但如果现场土石方比例与设计不符，比如设计石方为总挖方量的20%，但实际开挖时达到了50%，就可以通知监理、业主、设计代表现场收方，签证。
填方错台，土工格栅这些是隐蔽工程，要通知监理检查并照片。

不属于隐蔽工程，但在实际施工过程中，如果发现土石比与设计有较大区别，那么就要申请签证（当然别去做负变更）。虽然不是隐蔽工程，但是，在施工过程中千万不要错过影像资料的收集（比如：挖机在土石搭层处作业的影像、石方爆破时的影像、填料或弃方处理时的影像、监理、业主、设代检查时的影像记录），当然，还有一点，那就是各种检测资料的配套，土方与石方的填筑资料不同，那么，在出资料的时候一定要记得按变更的土石比去做资料，建议多搞“土石混填”的资料。