1、沙蚕在分类学上属于环节动物门、多毛纲、游走目、沙蚕科，俗称海虫、海蛆、海蜈蚣、海蚂蝗。动物性钓饵的一种。身体分节明显，体节两侧突出成具有刚毛的疣足，用以行动。
2、也是一种蚕。
3、沙蚕具有药用食疗价值，已被人们当作美食和营养保健品利用。
环节动物为无脊椎动物中一个重要门类，包括蚯蚓、蚂蟥、沙蚕等蠕形动物。而其中最重要分支——多毛类是现代海洋中最为繁盛的动物类群之一，对于维持海洋底栖及浮游生态系统的稳定具有重要的作用。
作为寒武纪生命大暴发中出现的类群，环节动物在全球多个寒武纪化石库中均有出现。但在我国却一直未见踪迹。
西北大学地质系教授刘建妮和中国地质大学（北京）副教授欧强等人报道了他们发现于我国云南东部关山生物群的关山多毛虫。此项研究成果填补了我国在此领域的空白。
关山生物群是继澄江生物群之后又一保存软躯体构造的寒武纪化石库，目前已经发现了近20个动物门类的化石。
据刘建妮介绍，此次发现的多毛类环节动物化石保存完整，不仅是世界上目前报道的最早的保存了头部的多毛类化石，而且是首例可能保存了足刺结构的多毛类化石，对于探索多毛类环节动物的系统演化意义重大。
该成果于发表在施普林格出版社的多学科期刊《自然的科学》上。本项研究得到国家科技部青年“973”计划、中青年科技领军人才、国家自然科学基金优秀青年基金、中组部青年拔尖人才及教育部新世纪优秀人才支持计划等联合资助。
参考资料来源：百度百科-沙蚕
参考资料来源：人民网-在我国发现寒武纪多毛类环节动物化石
沙蚕属环节动物门多毛纲，是一种营养价值极高的底栖无脊椎海洋生物（蛋白质含量高达68%），它是鱼、虾、蟹人工育苗和养殖的优质活体天然饵料，也是餐桌上的美味海鲜品，又是极好的钓饵，人称“万能钓饵”，还是生产海洋保健食品和抗癌、防癌、免疫及防辐射的海洋生物药品的主要原料
沙蚕体内含有大量人体所需要的氨基酸、微量元素和维生素，尤其富含纤维蛋白溶解酶、纤溶酶原激活物、胶原酶等三种酶系，是预防高血压、动脉硬化和消除疲劳的有效保健食品，沙蚕体内所含的沙蚕激酶具有治疗脑血栓、心肌梗塞等血栓性疾病的功能，所含有大量的不饱和脂肪酸具有增强免疫力、提高记忆力的功效，还具有抗血栓、防止动脉硬化的作用；此外含有丰富的羟氨酸，具有美容养颜、抗衰老的作用。
没有毒。他是钓鱼的不能吃。
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