中秋节为什么要吃月饼

　　中秋节吃月饼的文化意义
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　　人们习惯在中秋节吃月饼，却很少有人知道我们为什么中秋节要吃月饼。

　　中秋节源自华夏远古先人祭月礼制，这种帝王祭月的礼制一直延续到明清。现在北京的月坛公园，就是明清皇帝们祭月的场所。后来祭月的习俗传到民间，逐渐形成了中秋节家家户户祭月的民俗。直到今天，农村还常见老人中秋节夜祭拜月神的行为。

　　而月饼就是中秋节祭月时的供品之一。

　　中秋节传统文化的核心是远古传承下来的祭月传统，中秋节吃月饼只是该传统中的一小部分。

　　如今我们讲吃月饼是取意团圆。事实是：如果我们仔细阅读历史资料，就会发现传统中秋节吃月饼是在祭月后，所谓“撤所供，散之家人必遍之”（明《帝京景物略》），因为“遍之”，及家人每人分一小块，才有了后来的团圆之意。如果没有祭月，那哪个月圆日我们不能分吃圆饼以示团圆？更何况，我国最大的团圆节并不在月圆之日，而是在根本没有月亮的春节！

　　现在月饼受到越来越多人的质疑：中秋节只吃月饼，传统文化在哪里？越来越多的呼吁是：不要把中秋节变成月饼节。

　　其实这不是月饼的错，而是我们对待月饼的认识及处理方法。

　　月饼与中秋节究竟有着怎样的本质关联？月饼究竟是否能够代表中秋节的千年传统文化？月饼究竟是不是已经OUT了？

　　就历史或文化的角度来探讨这些问题，可能太深奥了。不妨打个比方。

　　试想在你的生日Party上，如果不点蜡烛，如果没有亲友唱生日祝福歌，你会有怎样的感受？你肯定会觉得这个生日没过好！

　　为什么？因为缺少应有的礼仪。

　　而礼仪就是文化！

　　如果没有蜡烛，如果没有生日祝福歌，那蛋糕只是一块普通的蛋糕。普通蛋糕可以天天吃，但生日Party上，你必须吃生日蛋糕，你必须吃点燃蜡烛伴有生日祝福歌的蛋糕。

　　同样的情况。如果没有中秋节的传统礼仪，月饼只是一块普通的圆饼，一块莲蓉饼或者五仁饼，它没有文化的生命，只能满足人们的充饥和味觉的需要。我们在中秋节这个特定的日子吃月饼，我们把中秋节吃的圆饼叫做月饼，是有特定的寓意和要求的。

　　这个要求，和我们对生日蛋糕的要求可以说是一致的。

　　如果生日蛋糕缺少蜡烛和生日祝福歌，那生日蛋糕就失去了生命，人们就会对它失去兴趣。

　　月饼目前所遭遇的传统文化危机的根本原因也在此。没有相应的礼仪，没有传统文化的内涵，月饼就只是一块美味的圆饼。

　　在中秋节传统文化的礼仪中，月饼被赋予了特殊的寓意。祭月礼仪，就是敬奉月神，祈求月神的保佑，风调雨顺，国泰民安，亲人团圆，并请月神享用美味的供品（祭文最后的“尚飨”，就是请月神来享用供品）。而被月神光顾过的供品（包括月饼），也就带有神灵所带来的福祉和保佑（俗话说就是“开过光了”），这时家人再“撤所供，散之家人必遍之”，就有了精神上的享受。

　　这就和我们在点燃蜡烛唱完生日祝福歌后吃生日蛋糕一样。

　　所以说，不祭月，月饼只是一块普通的圆饼，它没有传统，没有历史、没有精神、也没有生命。你什么时候吃都可以，你甚至吃不吃也都可以。

　　中国素以“礼仪之邦”而著称。孔夫子有“不学礼，无以立”的庭训。祭祀礼仪是一个民族文化的重要组成部分，排在我国传统“五礼”首位的吉礼，就是祭祀天地神灵之礼。

　　所以说，祭月活动重新受到重视应该说是历史发展的必然。因为祭祀礼仪是一个民族文化传播的主要载体，随着社会的不断发展，每年清明节祭祀黄帝陵、端午节祭祀屈原、中秋节祭月以及孔子诞辰日（八月二十七日）的祭孔大典等活动，将会成为中华民族传承千年中华文明的主要礼仪。

　　月饼也只有在传承千年的中秋节祭月礼仪中，找到自己的历史地位，才能具有传统的生命。

　　来自“易礼邮”网站

　　中秋节的传统食品是月饼，月饼是圆形的，象征团圆，反映了人们对家人团聚的美好愿望。中秋节吃月饼据说始于元代，当时，朱元璋领导汉族人民反抗元朝暴政，约定在八月十五日这一天起义，以互赠月饼的办法把字条夹在月饼中传递消息，中秋节吃月饼的习俗因此便在民间传播开来。
　　中秋节，又称月夕、秋节、仲秋节、八月节、八月会、追月节、玩月节、拜月节、女儿节或团圆节，是流行于中国众多民族与汉字文化圈诸国的传统文化节日，时在农历八月十五；因其恰值三秋之半，故名，也有些地方将中秋节定在八月十六。
　　中秋节始于唐朝初年，盛行于宋朝，至明清时，已成为与春节齐名的中国主要节日之一。受中华文化的影响，中秋节也是东亚和东南亚一些国家尤其是当地的华人华侨的传统节日。

这是一项优良的传统习俗