食品中大肠菌，致病菌，菌落总数国标测定方法？

详细一些

2024-12-30 21:14:13

推荐回答（3个）

回答1：

GB 4789.1 食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB 4789.2
GB 4789.3
GB4789.4
GB4789.5
GB4789 《食品安全国家标准食品微生物学检验》是个系列标准，具体需用那一个，请查阅

回答2：

这是目前最新的国标
GB 4789.1-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验总则
GB 4789.2-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验菌落总数测定
GB 4789.3-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验大肠菌群计数
GB 4789.4-2010 食品安全国家标准食品微生物学检验沙门氏菌检验
GB 4789.5-2012 食品安全国家标准食品微生物学检验志贺氏菌检验

回答3：

GB 4789
食品安全国家标准食品微生物学检验标准汇编 GB4789系列
自己查