寒食节，中国传统节日，在夏历冬至后105日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。并在后世的发展中逐渐增加了祭扫、踏青、秋千、蹴鞠、牵勾、斗鸡等风俗，寒食节前后绵延两千余年，曾被称为中国民间第一大祭日。
寒食节，在民间人们会进行蒸寒燕庆祝，它主要是用面粉捏成大拇指一般大的飞燕、鸣禽及走兽、瓜果、花卉等等，蒸熟后着色，插在酸枣树的针刺上面，装点室内，也作为礼品送人。
专家提醒，从中国人的饮食结构来看，春节期间吃了不少大鱼大肉，等到了天开始暖和的时候，寒食节是个清理肠胃的好时期。不仅可以健体，还能让头脑清醒清醒，解决下春乏的问题。
寒食节亦称“禁烟节”、“冷节”、“百五节”，在夏历冬至后一百零五日，清明节前一二日。是日初为节时，禁烟火，只吃冷食。
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基本等同于清明
介子推对逃难时的晋文公有大恩，晋文公做了皇帝想报恩，让他出来做官。介子推不愿意，文公就放火烧山，想把恩人逼出来，结果把人烧死了。以后晋文公就下令每年介子推被烧死的这天不准生火烧饭，就是寒食了
曾黎介绍寒食节习俗，很会玩了！
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