读博么？我中国农业大学的，觉得读博的话哪个都行。。。只读研究生的话还是食品化学吧。。。我学的食品微生物。。。工作不好找。。。现在在搞食品研发。。。
食品化学 有参考资料
微生物学好靠些且更有趣些.当然这仅是本人的看法
