金银花开放时间集中,必须抓紧时机采摘,一般在5月中、下旬采摘第一次花,6月中、下旬采摘第二次花。在生产中应掌握花蕾上部膨大,但未开放,呈青白色时最适宜。采得过早,花蕾青绿色嫩小,产量低;过晚,容易形成开放花,降低质量。金银花采下后立即晾干或烘干。将花蕾放在晒盘内,厚度以3—6cm为宜,以当天晾晒干为原则。若遇阴雨天气及时烘干,要掌握烘干温度,初烘时温度不宜过高,一般30—35℃,烘2小时后,温度可升至40℃左右,鲜花排出水气,经5—10小时后室内保持45—50℃,烘10小时后鲜花水分大部分排出,再把温度升至55℃,使花迅速干燥。一般烘12—20个小时可全部烘干,烘干时不能用手或其它东西翻动,否则易变黑,未干时不能停烘,停烘发热变质。山东平邑县试验,烘干一等花率高达95%以上,晒盘晾晒的一等花率只有23%。因此认为烘干加工,是金银花生产中提高产品质量的一项有效措施。经晾干或烘干的金银花置阴凉干燥处保存,防潮防蛀。忍冬藤于秋冬割取嫩枝晒干。
5月26日上午,山东省平邑县金银花基地内人山人海,热闹非凡,平邑县金银花采摘节开幕式在这里举行。平邑县农业局领导出席了此次开幕式,并为金银花基地授牌。
采摘节期间在园区组织游人进行采摘趣味赛活动,趣味赛按游人在规定时间内采摘金银花数量最多者为获奖者,分别设置了一、二、三等奖,奖品为康花牌金银花凉茶。活动现场气氛火爆,大家争先恐后踊跃报名,每个人的脸上都洋溢着喜悦的笑容。
金银花开花在5—6月间;采花时间在上午9~12时,有露水时和降雨天不宜采。上午采的花青白色质重,干燥容易,香气浓厚,出商品率高,质量好。中午以后和阴天采的花质较差,加工率低。从花的发育过程看,习惯分为青蕾、绿白、大白针、银花、金花凋萎花几种情况。以花蕾上部膨大,长成棒状,青白色时为好,习称为大白针。这时花即将开放,为最佳采摘时间,可以加工出优质商品。
“渝蕾一号”金银花,出自素有天然药库之称中国武陵山区500米-1200米地区,于上午九时,露水未干之前,采摘素有中国银花第一品的(渝蕾一号)鲜嫩花蕾,药用价值极高!是金银花中之最!